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Vos desserts et autres douceurs Chocolat esSt phan Lagorce est la fois chef et auteur culinaire Il a t form la cuisine et la p tisserie par Jean Delaveyne au Cam lia et Philippe Da Silva au Chiberta Apr s cet apprentissage acuis aupr s de grandes figures de la cuisine fran aise il est parti travailler l tranger pendant ann es Tout d abord aux Etats Unis New York puis P kin o il tait le chef du restaurant Maxim s De retour en France Stephan Lagorce a uit.

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