Chaussons croustillants et fondants PDF ´ Chaussons

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D noyaut es cuill soupe d huile Pr parez la p te Dans un saladier m langez les deux farines avec les pices et le beurre Ajoutez le jaune d oeuf le sel et l eau M langez sans trop travailler la p te Enveloppez la dans du film alimentaire Laissez reposer au frais pendant minutes Pr parez la farce Coupez les courgettes le poivron et les tomates en petits cubes Hachez les olives Dans une po le chauffez l huile et faites revenir les courgettes et les poivrons Laissez les colorer puis ajoutez les tomates et les olives Pr chauffez le four C therm talez finement la p te l aide d un rouleau p tisserie D coupez des disues dans la p te l aide d un emporte pi ce ou d un moule chaussons R partissez de la farce aux l gumes sur les disues de p te Badigeonnez les bords de jaune d oeuf dilu dans un peu d eau Fermez bien les chaussons en exer a.

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